ಕರ್ನಾಟಕ ರಾಜ್ಯ ಮುಕ್ತ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯ , ಮುಕ್ತಗಂಗೋತ್ರಿ , ಮೈಸೂರು

MSc ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ವಿಜ್ಞಾನ

ಅರ್ಹತಾ ಷರತ್ತುಗಳು (ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಿಂದ ಪದವೀಧರರು)

  • B.Sc., ಗೃಹ ವಿಜ್ಞಾನ (ಆಹಾರ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ)/
  • B.Sc/B.Tech-ಆಹಾರ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆ/ ಹ್ಯೂಮನ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಮತ್ತು ಡಯೆಟಿಕ್ಸ್/ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಮತ್ತು ಡಯೆಟಿಕ್ಸ್/ ಫುಡ್ ಸೈನ್ಸ್ & ಕ್ವಾಲಿಟಿ ಕಂಟ್ರೋಲ್/ ಫುಡ್ ಟೆಕ್ನಾಲಜಿ.

ಅವಧಿ: 2 ವರ್ಷಗಳು

ಯೋಜನೆ: ಸೆಮಿಸ್ಟರ್ (ಸಿಬಿಸಿಎಸ್)

ಕ್ರೆಡಿಟ್‌ಗಳು: 82

ಕೋರ್ಸ್ ಮ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ಸ್

ಸೆಮ್

ಕೋರ್ಸ್ ಕೋಡ್

ಕೋರ್ಸ್ ಶೀರ್ಷಿಕೆ

ಕ್ರೆಡಿಟ್ಸ್

ಕೌನ್ಸೆಲಿಂಗ್/PCP ಅವರ್ಸ್

ಗರಿಷ್ಠ ಗುರುತುಗಳು

ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ತೀರ್ಣ ಅಂಕಗಳು

ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಅವಧಿ

ಆಂತರಿಕ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ

ಅವಧಿಯ ಅಂತಿಮ ಪರೀಕ್ಷೆ

ಒಟ್ಟು ಅಂಕಗಳು

ಆಂತರಿಕ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ

ಅವಧಿಯ ಅಂತಿಮ ಪರೀಕ್ಷೆ

I

MFNSDSC- 1.1

ಸುಧಾರಿತ ಪೋಷಣೆ-I

4

12

20

80

100

08

32

3

MFNSDSC -1.2

ಆಹಾರ ವಿಜ್ಞಾನ

4

12

20

80

100

08

32

3

MFNSDSC- 1.3

ಪ್ರಾಕ್ಟಿಕಲ್ಸ್ - ಎ

2

60

10

40

50

04

16

3

MFNSDSC- 1.4

ಪ್ರಾಕ್ಟಿಕಲ್ಸ್ - ಬಿ

2

60

10

40

50

04

16

3

MFNSDSE -1.5

ಅಪ್ಲೈಡ್ ಫಿಸಿಯಾಲಜಿ

3

12

20

80

100

08

32

3

MFNSDSE -1.6

ಸಂಶೋಧನಾ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು

3

12

20

80

100

08

32

3

MFNSDSE- 1.7

ಆಹಾರ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ

3

12

20

80

100

08

32

3

MFNSDSE- 1.8

ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನಲ್ ಎಪಿಡೆಮಿಯಾಲಜಿ

3

12

20

80

100

08

32

3

ELMFNS -01

ಅಂತರಶಿಸ್ತೀಯ ಆಯ್ಕೆ-1

2

06

10

40

50

04

16

ಒಟ್ಟು

20

174

110

440

550

44

176

-

ಸೆಮ್

ಕೋರ್ಸ್ ಕೋಡ್

ಕೋರ್ಸ್ ಶೀರ್ಷಿಕೆ

ಕ್ರೆಡಿಟ್ಸ್

ಕೌನ್ಸೆಲಿಂಗ್/PCP ಅವರ್ಸ್

ಗರಿಷ್ಠ ಗುರುತುಗಳು

ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ತೀರ್ಣ ಅಂಕಗಳು

ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಅವಧಿ

ಆಂತರಿಕ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ

ಅವಧಿಯ ಅಂತಿಮ ಪರೀಕ್ಷೆ

ಒಟ್ಟು ಅಂಕಗಳು

ಆಂತರಿಕ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ

ಅವಧಿಯ ಅಂತಿಮ ಪರೀಕ್ಷೆ

II

MFNSDSC 2.1

ಸುಧಾರಿತ ಪೋಷಣೆ -II

4

12

20

80

100

08

32

3

MFNSDSC 2.2

ಸಮುದಾಯ ಪೋಷಣೆ

4

12

20

80

100

08

32

3

MFNSDSC 2.3

ಪ್ರಾಕ್ಟಿಕಲ್ಸ್ - ಎ

2

60

10

40

50

04

16

3

MFNSDSC 2.4

ಪ್ರಾಕ್ಟಿಕಲ್ಸ್ - ಬಿ

2

60

10

40

50

04

16

3

MFNSDSE 2.5

ಆಹಾರ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳು

3

12

20

80

100

08

32

3

MFNSDSE 2.6

ಆಹಾರದ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

3

12

20

80

100

08

32

3

MFNSDSE 2.7

ಆಹಾರ ಕಾನೂನುಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನದಂಡಗಳು

3

12

20

80

100

08

32

3

MFNSDSE 2.8

ನ್ಯೂಟ್ರಾಸ್ಯುಟಿಕಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆಹಾರಗಳು

3

12

20

80

100

08

32

3

ELMFNS -02

ಅಂತರಶಿಸ್ತೀಯ ಆಯ್ಕೆ-2

2

06

10

40

50

04

16

ಒಟ್ಟು

20

174

110

440

550

44

176

-

ಸೆಮ್

ಕೋರ್ಸ್ ಕೋಡ್

ಕೋರ್ಸ್ ಶೀರ್ಷಿಕೆ

ಕ್ರೆಡಿಟ್ಸ್

ಕೌನ್ಸೆಲಿಂಗ್/PCP ಅವರ್ಸ್

ಗರಿಷ್ಠ ಗುರುತುಗಳು

ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ತೀರ್ಣ ಅಂಕಗಳು

ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಅವಧಿ

ಆಂತರಿಕ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ

ಅವಧಿಯ ಅಂತಿಮ ಪರೀಕ್ಷೆ

ಒಟ್ಟು ಅಂಕಗಳು

ಆಂತರಿಕ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ

ಅವಧಿಯ ಅಂತಿಮ ಪರೀಕ್ಷೆ

III ನೇ

MFNSDSC 3.1

ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಣೆ

4

12

20

80

100

08

32

3

MFNSDSC 3.2

ಉತ್ಪನ್ನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಸಂವೇದನಾ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ

4

12

20

80

100

08

32

3

MFNSDSC 3.3

ಪ್ರಾಕ್ಟಿಕಲ್ಸ್ - ಎ

2

60

10

40

50

04

16

3

MFNSDSC 3.4

ಪ್ರಾಕ್ಟಿಕಲ್ಸ್ - ಬಿ

2

60

10

40

50

04

16

3

MFNSDSE 3.5

ಆಹಾರ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ

3

12

20

80

100

08

32

3

MFNSDSE 3.6

ಆಹಾರದ ಶೇಖರಣೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆ

3

12

20

80

100

08

32

3

MFNSDSE 3.7

ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

3

12

20

80

100

08

32

3

MFNSDSE 3.8

ಆಹಾರ ಜೈವಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

3

12

20

80

100

08

32

3

MFNSSEC-1

ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

2

06

10

40

50

04

16

ಒಟ್ಟು

20

174

110

440

550

44

176

-

ಸೆಮ್

ಕೋರ್ಸ್ ಕೋಡ್

ಕೋರ್ಸ್ ಶೀರ್ಷಿಕೆ

ಕ್ರೆಡಿಟ್ಸ್

ಕೌನ್ಸೆಲಿಂಗ್/PCP ಅವರ್ಸ್

ಗರಿಷ್ಠ ಗುರುತುಗಳು

ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ತೀರ್ಣ ಅಂಕಗಳು

ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಅವಧಿ

ಆಂತರಿಕ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ

ಅವಧಿಯ ಅಂತಿಮ ಪರೀಕ್ಷೆ

ಒಟ್ಟು ಅಂಕಗಳು

ಆಂತರಿಕ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ

ಅವಧಿಯ ಅಂತಿಮ ಪರೀಕ್ಷೆ

IV

MFNSDSC 4.1

ಸಂಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸೇವಾ ನಿರ್ವಹಣೆ

4

12

20

80

100

08

32

3

MFNSDSC 4.2

ಉದ್ಯಮಶೀಲತೆ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ

4

12

20

80

100

08

32

3

MFNSDSC 4.3

ಪ್ರಾಕ್ಟಿಕಲ್ಸ್ - ಎ

2

60

10

40

50

04

16

3

MFNSDSC 4.4

ಪ್ರಾಕ್ಟಿಕಲ್ಸ್ - ಬಿ

2

60

10

40

50

04

16

3

MFNSDSE 4.5

ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ

4

12

20

80

100

08

32

3

MFNSDSE 4.6

ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿಯಂತ್ರಣ

4

12

20

80

100

08

32

3

MFNSDSE 4.7

ಪ್ರಬಂಧ

8

24

40

160

200

16

64

-

MFNSSEC-2

ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ - ಪಿ

2

06

10

40

50

04

16

ಒಟ್ಟು

22

174

110

440

550

44

176

-



ಟಾಪ್ ಗೆ ಸ್ಕ್ರೋಲ್